الغذاء والدواء الأمريكية تحظر مكون الصودا

حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أحد المكونات التي كانت تستخدم بشكل شائع في المشروبات الغازية ذات النكهة الحمضية للحفاظ على الطعم المنعش الممزوج جيداً.
واقترحت الإدارة في نوفمبر إلغاء تسجيل الزيت النباتي المعدل المعروف باسم «BVO» في أعقاب دراسات السموم الحديثة التي تجعل من الصعب دعم استخدامه المستمر.
وقال جيمس جونز، نائب مفوض إدارة الأغذية والعقاقير للأغذية البشرية: «الإجراء المقترح هو مثال على كيفية مراقبة الوكالة للأدلة الناشئة، وإجراء بحث علمي للتحقيق في المسائل المتعلقة بالسلامة، واتخاذ إجراءات تنظيمية عندما لا يدعم العلم الاستخدام الآمن المستمر للمواد المضافة في الأطعمة».
واستخدم «BVO»، أو الزيت النباتي لضمان ألا تطفو النكهة على الجزء العلوي من المشروبات الغازية، وإن لصق عشرات من ذرات البروم على الدهون الثلاثية يخلق زيتاً كثيفاً يطفو بالتساوي في الماء عند مزجه مع دهون أقل كثافة.
وأشارت الدراسات التي أجريت على الحيوانات بقوة إلى أن المركب يمكن أن يتراكم ببطء في الأنسجة الدهنية لدى البشر ومع قدرة البروم المحتملة على منع اليود من القيام بعمله المهم للغاية داخل الغدة الدرقية، كانت السلطات الصحية في جميع أنحاء العالم متشككة في مخاطره لعقود من الزمن.
والمكون محظور بالعديد من البلدان، بما في ذلك الهند واليابان ودول الاتحاد الأوروبي.